Nový objev ve výrobě rostlinné medicíny

Vědci z Wageningen University a Research Center v Nizozemsku zjistili glykosylaci proteinů v rostlinách. Proteiny v rostlinách, zvířatech a lidech jsou plné různých cukrových řetězců v procesu známém jako glykosylace. Cukrové řetězce jsou důležité pro fungování mnoha bílkovin. A co víc, jejich identita a uniformita jsou rozhodující pro kvalitu terapeutických proteinů.
Glykosylace bílkovin u rostlin, lidí a zvířat se v zásadě skládá ze tří fází. Původně jsou konstruovány cukerné řetězce, které se pak připojují k proteinu na konkrétních místech. Nakonec jsou cukerné řetězce dále modifikovány, protože jsou k řetězci připojeny specifické cukry. Vědci očekávají, že tato znalost umožní častější aplikaci rostlin při výrobě terapeutických proteinů, což je důležitý typ léčiva.