Co je olej Crambe?

Crambeho olej získávaný ze semen Crambe abyssinica se používá jako průmyslové mazivo, inhibitor koroze a jako přísada při výrobě syntetického kaučuku. Obsahuje 55-60% kyseliny erukové, 15% kyseliny olejové, 10% linolové, 7% linolenové, 3% eikozenové, 3% tetrakosenové, 2% palmitové a 2% behenové kyseliny. Podle Kennetha D. Carlsona je crambový olej dobrým zdrojem mastných kyselin s dlouhým řetězcem - užitečný jako chemická surovina, protože čím delší je uhlovodíkový řetězec, tím více věcí z něj lze vyrobit. Kromě svého potenciálu jako biopaliva se crambový olej používá k výrobě syntetického kaučuku a materiálů na bázi kyseliny erukové, jako je plastová fólie a nylon.