Co je to bavlníkový olej

Olej z bavlníkových semen je jedlý rostlinný olej extrahovaný ze semen rostliny bavlníku. Bavlněné semínko se používá k výrobě bavlníkového oleje. Jakmile je rafinovaný, lze bavlníkový olej použít v potravinách a bavlníková moučka se obecně používá jako krmivo pro zvířata. Olej z bavlníkových semen obsahuje asi 24% kyseliny palmitové, z nichž pouze 2% jsou přítomny v SN2. Po randomizaci je jedna třetina kyseliny palmitové z bavlníkového oleje na SN2. Nová studie z Texas Woman University ukazuje, že spotřeba bavlníkového oleje významně zvyšuje příjem vitaminu E bez zvýšení příjmu tuků. Podle některých výzkumů může bavlníkový olej a jeho deriváty hrát zásadní roli při pomoci lidem žít zdravější život a při léčbě nemocí nyní i v budoucnu.