Ananas

Ananas je jedlá tropická rostlina. Je původem z Paraguaye a jižní části Brazílie. Ananas se konzumuje čerstvý nebo konzervovaný a je k dispozici jako džus nebo v kombinaci džusů. Používá se do dezertů, salátů jako doplněk masových pokrmů. a v ovocném koktejlu. Přestože je sladký, je známý svým vysokým obsahem kyselin. Ananas je jediným bromeliadovým ovocem v širokém pěstování. Je to jedna z komerčně nejdůležitějších rostlin, které provádějí CAM fotosyntézu.