Bylina

použití
Byliny mají různé využití včetně kulinářského, léčivého nebo v některých případech i duchovního využití. Obecné použití se liší mezi kulinářskými bylinami a léčivými bylinami. Při léčebném nebo duchovním použití lze kteroukoli část rostliny považovat za „bylinu“, včetně listů, kořenů, květů, semen, pryskyřice, kořenové kůry, vnitřní kůry （kambium）, bobulí a někdy oplodí nebo jiných částí rostliny .
Kulinářské byliny
Kulinářské použití výrazu „bylina“ obvykle rozlišuje mezi bylinami, od listově zelených částí rostliny, a kořením, od ostatních částí rostliny, včetně semen, bobulí, kůry, kořenů, plodů a dokonce i příležitostně sušených listů. Kulinářské bylinky se od zeleniny odlišují tím, že se stejně jako koření používají v malém množství a poskytují jídlu spíše chuť než látku.
Některé kulinářské byliny jsou keře （jako rozmarýn, Rosmarinus officinalis） nebo stromy （jako vavřín bobkový, Laurus nobilis） - to kontrastuje s botanickými bylinami, které podle definice nemohou být dřevinami. Některé rostliny se používají jako koření i jako bylina, například koprová a koprová plevel nebo semena koriandru a listy koriandru.
Léčivé byliny
Rostliny obsahují fytochemikálie, které mají účinky na tělo. Mohou existovat určité účinky, i když jsou konzumovány v malém množství, které charakterizuje kulinářské „koření“, a některé bylinky jsou toxické ve větším množství. Například některé druhy bylinného extraktu, jako je extrakt z třezalky tečkované （Hypericum perforatum） nebo kava （Piper methysticum）, lze použít k léčebným účelům ke zmírnění deprese a stresu. Velké množství těchto bylin však může vést k otravě a je třeba je používat opatrně. Jedna bylinkovitá látka zvaná Shilajit může ve skutečnosti pomoci snížit hladinu glukózy v krvi, což je zvláště důležité pro osoby trpící cukrovkou. Byliny byly dlouho používány jako základ tradiční čínské bylinné medicíny, přičemž jejich užívání se datuje již v prvním století n. L.
Některé byliny se používají nejen pro kulinářské a léčivé účely, ale také pro rekreační účely; jednou takovou bylinou je konopí.
Náboženské byliny
Byliny se používají v mnoha náboženstvích - například v křesťanství （myrha （Commiphora myrrha）, kořen ague （Aletris farinosa） a kadidlo （Boswellia spp）） a v částečně pokřesťanštěném anglosaském pohanském kouzlu Devět bylin. V hinduismu je forma bazalky zvaná Tulsi uctívána jako bohyně pro svou léčivou hodnotu již od védských dob. Mnoho hinduistů má před svými domy rostlinu Tulsi.