Mogrosidy

[Vzhled] Světle žlutý prášek
[Použitá rostlinná část] Ovoce 
Výhody mogrosidů:
• Vysoký sladký stupeň. 
• Nízké kalorie.
• Jemná světlá barva a jemná rozpustnost ve vodě.
• Dobrá stabilita. 
• Bezpečné a spolehlivé. 
Fyziologická funkce
1, hlen a antitusický účinek;
2, protizánětlivé a antibakteriální účinky;
3. zachycování volných radikálů a antioxidace;
4, hypoglykemický účinek;
5, účinek na ochranu jater;
6, protirakovinový účinek;
7, zvýšit imunitu a další účinky.
editaci videa
Sladidla 
Zhubnout 
Nižší lipidy v krvi 
O Mogrosidech
Mogrosid je glykosid derivátů cucurbitanu nacházející se v některých rostlinách, jako jsou plody tykev révy, luo han guo (Siraitia grosvenorii). Mogrosidy se extrahují ze S. grosvenorii při výrobě umělých sladidel.
Mogrosidy se používají v tradiční čínské medicíně a některé se extrahují pro výrobu jako sladidla. Mogroside V extrahovaný z ovoce S. grosvenorii je 250krát sladší než sacharóza. Kromě toho jej lze udržovat na hodnotě pH 2.0 ~ 10.0 po dobu dvou let bez ovlivnění kvality.
Mogrosidy mohou částečně nebo úplně nahradit sacharózu v potravinářském průmyslu. Mogrosidy lze mísit s některými dalšími bylinnými extrakty (zelený čaj, kudzu atd.), Aby se vyrobily čaje a bylinné nápoje s údajnými zdravotními přínosy. Mogrosidy lze také použít v mlékárenském průmyslu k vývoji nové produktové řady a je také náhražkou cukru za kávu a čaj.