Extrakt z červené kvasnice rýže

[ Latinský název ] Monascus purpureus
[Specifikace] Lovastatin1%
[Detekční metoda] HPLC
[Použitá část] Červená droždí
[Vzhled] Červený prášek
O výtažku z rýžových kvasnic
Extrakt z červené kvasnicové rýže se získává fermentací permiových zrn s kmeny Monascus purpureus.
Extrakt z červené kvasnicové rýže je skvělým vynálezem ve staré Číně a byl používán jako čínská medicína k posílení sleziny, podpoře trávení, odstranění vlhkosti a hlenů, podpoře krevního oběhu a odstranění stáze krve. Moderní klinický výzkum ukazuje, že červený kojic obsahuje několik fyziologicky aktivních látek, jako je Lovastatin, který může upravit abnormální hladiny krevních lipidů, snížit celkový cholesterol (TC), sérové ​​triglyceridy, cholesterol lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL-C) a zvýšit - lipoproteinový cholesterol s hustotou (HDL-C). Jako druh přírodních potravinářských přídatných látek je červený kojic široce používán v potravinách, pečivu, víně, nápojích, kosmetice a tak dále. V nemocnicích se nyní používá druh léku, který obsahuje červený kojic.