thaumatin

Kupte si Thaumatin online za nízkou cenu. Vysoká kvalita. Nízká cena. Poptávka nyní!
Žádost o Thaumatin na prodej; Koupit Thaumatin online od výrobce/dodavatele; RFQ, prodej, cena, výhody pro pokožku – Bolise.

[Vzhled] Bílý prášek
[Čistota] 99%

[ Aplikace ]
1. Nekalorické sladidlo, dochucovadlo. Pro běžné potraviny a zdravou výživu. Měl by být používán v kombinaci se sacharózou a jinými cukry v kávě, čokoládě, gumách, nápojích, studených nápojích, dezertech, pekařských výrobcích atd.
2. Může zlepšit hořkost některých aminokyselin, svíravou chuť tříslovin a hořkost kofeinu, zvýraznit chuť mléčných výrobků a kakaa a může také zvýšit účinek při použití v koření.

O Thaumatinu
Thaumatin je přírodní sladký protein extrahovaný z Thaurnatocuccusdanielli. Je přírodní, nízkokalorický, bezpečný a netoxický a může být degradován na aminokyseliny potřebné pro lidské tělo. Thaumatin má silnou sladkost a velmi nízký práh sladkosti. Jeho sladkost je osvěžující, bez zápachu a dlouho vydrží. Dokáže zlepšit a zvýraznit chuť jídla a zakrýt hořkost a svíravost. Kromě toho má Soma sweet dobrou stabilitu při zpracování.
Thaumatin je nízkoenergetický přírodní sladký protein, který dokáže zlepšit chuť jídla, maskovat hořkost a svíravost a snížit senzorický práh mnoha aromatických látek, jako je mentol, káva, zázvor, čokoláda, jahoda, jablko, citron, pomeranč, atd. Nízké koncentrace thaumatinu mohou účinně zvýraznit chuť potravin, vhodné do nápojů, zmrzliny, nápojů s doplňky stravy nebo žvýkacích tablet na bázi mikroorganismů a minerálů.